Fideos con Salsa de Maní (plato frío)

• 1/2 taza de pasta de maní (crema, el "crocante") en temperatura ambiente 
• 1/3 taza de salsa de soja
• 2 cda azúcar
• 1 cda vinagre blanco
• 4 cditas aceite de sésamo
• 3-4 dientes de ajo picados
• 1/3 - 2/3 tazas de agua

Mezclar todos los ingredientes. 
Agregar agua de a poco, dependiendo de qué tan cremosa o líquida se quiera la salsa.

Servir con fideos fríos (pasarlos por agua fría o dejar en reposo en heladera). 

Servir con pepino cortado en juliana.