"Bulgogi" - Carne Coreana

• 1/3 T salsa de soja
• 3 cd azúcar
• 1 cd aceite de sésamo
• 3 dientes de ajo
• 1/4 cebola cortada
• 2 tallos cebolla de verdeo 
• 2 cd semillas de sésamo
• 1/4 cdta chili rojo
• 1 o 2 cd pimienta negra
• opcional: 1/2 cdta jengibre
• 1/2 kg carne fileteada tipo fiambre / carpaccio

Mezclar ingredientes y marinar la carne.