Carne con salsa "sacha"

• 1/2 kg carne fileteada como fiambre
• 2 dientes de ajo
• 4 tallos cebolla de verdeo o brócoli

Salsa para marinar la carne

• 2 cd salsa de soja
• 2 cd aceite vegetal
• 1 cd maizena
• 1 cd shaoxing

Marinar la carne en la salsa por aprox 15'

Salsa sacha

• 3-4 cd salsa sacha
• 2 cd salsa de soja
• 1 cdta azúcar

Mezclar. Agregárselo a la carne y verduras una vez cocinadas.